巴氏杀菌机的杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等 行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该巴氏杀菌机系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,自控化程度高,温度可在80度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,卫生,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型,并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能———所有的理论指标在这里均已达到。只有在没有其他可能性的情况下,渭南巴氏杀菌机,才使用溢流系统中的净水,这样,与传统的巴氏杀菌机相比较,就可以减少35%~40%的用水量。底槽式巴氏杀菌机使用一条自动过滤带取代了传统的手动双筛,这既加强了机器的强度,又简化了机器的结构。
鲜奶巴氏杀菌机的应用方法:
产品被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品;产品采用这一方法,可杀牛奶中各种生长型致病菌;另一种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,链板氏巴氏灭菌机,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌机知识
设备构成:
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
产品特点:
1、采用食品级不锈钢(SUS304)制作,蔬菜巴氏杀菌机价格,设备安全、卫生。
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。
3、采用自动温控,不锈钢蔬菜汁饮料巴氏杀菌机,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。
4、设备使用、维护方便,外形美观。